消費(fèi)變遷不改底層邏輯,冰箱技術(shù)創(chuàng)新需遵循“三位一體”
最近,消費(fèi)需遵循張阿姨家里換了一臺(tái)新冰箱。變遷不改冰箱合肥商務(wù)伴游(商務(wù)模特)[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務(wù)快速安排面到付款不收定金“這不是底層現(xiàn)在總想著家里得囤點(diǎn)貨才踏實(shí)嗎?本身有的那臺(tái)冰箱放點(diǎn)東西就滿了,也用了好多年,邏輯而且都有味道了,技術(shù)正好換一臺(tái)大點(diǎn)的創(chuàng)新。孩子說,三位一體這臺(tái)冰箱沒味道,消費(fèi)需遵循還能讓食物不腐爛,變遷不改冰箱咱也享受一下高科技,底層挺好。邏輯”
“不腐爛”、技術(shù)“沒味道”、創(chuàng)新“大點(diǎn)”也是三位一體中國家電網(wǎng)記者在走訪家電大賣場時(shí),聽導(dǎo)購員說過的最多的詞,只不過,這幾個(gè)詞在導(dǎo)購員口中換成了更行業(yè)的術(shù)語:“保鮮”、“凈味”和“大容積”。需求推進(jìn)功能升級(jí),功能升級(jí)是合肥商務(wù)伴游(商務(wù)模特)[微信1662+044-1662][提供外圍女上門服務(wù)快速安排面到付款不收定金技術(shù)進(jìn)階落地到產(chǎn)品上的具體體現(xiàn),那么,現(xiàn)在冰箱行業(yè)有哪些技術(shù)發(fā)展趨勢呢?5月26日,由中國家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“雙碳我先行 Tan出新生活 智納百鮮 別有‘凍‘天——2022中國冰箱行業(yè)高峰論壇”通過線上舉行,這場峰會(huì)集中呈現(xiàn)了當(dāng)前冰箱行業(yè)最新的產(chǎn)品技術(shù),或許從中我們可以窺知一二。

保鮮更“苛刻”,食材儲(chǔ)存向營養(yǎng)進(jìn)發(fā)
“我要一個(gè)能保存各類食材時(shí)間都更長點(diǎn)的冰箱。”家電大賣場的導(dǎo)購員表示,消費(fèi)者用直白的描述表達(dá)他們對長效保鮮的訴求,“其實(shí)很多時(shí)候在給消費(fèi)者推薦產(chǎn)品時(shí),都需要再解釋一下這個(gè)功能的效果、和具體的優(yōu)勢是什么,消費(fèi)者可能不清楚背后的技術(shù),但他知道這個(gè)是好的。”

在消費(fèi)升級(jí)疊加疫情背景下,消費(fèi)者對保鮮功能的需求越發(fā)“苛刻”,為充分滿足消費(fèi)者需求,各企業(yè)在保鮮功能上不斷探索,行業(yè)發(fā)展至今,經(jīng)過技術(shù)的迭代創(chuàng)新,保鮮技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)?shù)母叨龋鐦O致保鮮、真空保鮮、控氧保鮮等功能的涌現(xiàn),持續(xù)推進(jìn)著行業(yè)發(fā)展。
海爾的底置恒溫保鮮科技,將冷風(fēng)直吹食物的吹風(fēng)模式,改為沿抽屜底部平行送風(fēng)模式,連羽毛都不會(huì)被吹動(dòng),有效保證了食材細(xì)胞不破裂,鎖住其最原汁原味的鮮美,讓營養(yǎng)留存始終保持在最佳狀態(tài);容聲推出的WILL養(yǎng)鮮科技,通過智能調(diào)節(jié)光照時(shí)間、頻率、波長,負(fù)離子動(dòng)態(tài)殺毒,使冰箱內(nèi)部達(dá)到黃金濕度配比和光照作用,宛如一個(gè)食材養(yǎng)護(hù)艙,讓食材充分吸收水分“二次生長”,越存越鮮;TCL研發(fā)的分子保鮮科技,深層調(diào)節(jié)食材細(xì)胞內(nèi)分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài),降低細(xì)胞分子代謝損耗,讓食材留在最新鮮的那一刻,不論什么時(shí)候使用享用,都能一口感受到其鮮美滋味。
美的冰箱用戶與產(chǎn)品中心主任張華偉提到,超越保鮮的存儲(chǔ)是冰箱行業(yè)未來的機(jī)遇之一,行業(yè)要更深入挖掘智能技術(shù)本身的價(jià)值屬性,讓冰箱突破“儲(chǔ)存+保鮮”的功能范疇,為其注入“營養(yǎng)管理”的全新功能價(jià)值,區(qū)別于保鮮冰箱對于食材外在新鮮形態(tài)的關(guān)注,冰箱對于食材內(nèi)部的營養(yǎng)成分進(jìn)行主動(dòng)優(yōu)化,來滿足消費(fèi)者對于食材營養(yǎng)價(jià)值的健康需求;新飛副總經(jīng)理劉斌表示,我們要關(guān)注持久的保鮮能力,通過產(chǎn)品和技術(shù)來滿足用戶的需求。

更健康,凈味除菌成為新常態(tài)
如前文張阿姨所說,冰箱中有異味是困擾很多家庭的難題。異味不僅會(huì)污染食材的味道和口感,也易滋生細(xì)菌,影響身體健康,因此,在保鮮的同時(shí)也保證冰箱內(nèi)部環(huán)境的整潔,也是冰箱企業(yè)一直以來研究的課題。特別是在消費(fèi)者對健康需求日漸迫切的當(dāng)下,凈味除菌更成為行業(yè)新賽道。TCL冰箱產(chǎn)品線總監(jiān)張文濤說,持續(xù)三年的疫情,冰箱行業(yè)和市場發(fā)生的最大改變就是,用戶對健康關(guān)注的持續(xù)加強(qiáng)。

縱觀近年來冰箱新品不難發(fā)現(xiàn),各企業(yè)在此技術(shù)上持續(xù)探索,已取得不小突破。負(fù)離子、銀離子、石墨烯催化劑等被廣泛應(yīng)用到產(chǎn)品上的同時(shí),更推出了諸多創(chuàng)新功能以給消費(fèi)者帶來更健康的產(chǎn)品體驗(yàn)。
如,新飛AES的五重除菌技術(shù),在除菌、健康方面有7大功效;博世的活氧凈模塊,搭載著其VOC探測器專利技術(shù),可智能實(shí)時(shí)檢測冰箱內(nèi)異味,當(dāng)發(fā)現(xiàn)異味超標(biāo)時(shí)自啟動(dòng)活氧除菌功能;美菱研發(fā)的MNC+長效凈味殺菌系統(tǒng),在冷凍MNC+殺菌燈作用下,深藍(lán)光能與空氣共振游離出氫氧離子和負(fù)離子,殺菌滅毒;創(chuàng)維將ACE動(dòng)態(tài)粒子引擎應(yīng)用在產(chǎn)品上,產(chǎn)生的大量AC活性粒子,有效破壞細(xì)菌、病毒等DNA/RNA分子結(jié)構(gòu),從根本上消滅有害細(xì)菌及微生物。
此外,松下的銀離子低溫觸媒裝置、COLMO的DPS+除菌系統(tǒng)、萬寶的Pp Fresh凈味系統(tǒng),都能夠有效抑制細(xì)菌滋生、祛除異味,保持存儲(chǔ)環(huán)境持久的清新自然。冰箱企業(yè)正以高效完善的衛(wèi)生解決方案,為消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。
“大而美”,用戶都喜歡高顏值
因?yàn)橐咔椋?ldquo;囤貨”成為熱詞,雖然它只是特殊時(shí)期的特殊現(xiàn)象,卻悄然改變著人們的生活方式,因此,大容積冰箱越發(fā)受到消費(fèi)者的青睞。中國家用電器協(xié)會(huì)秘書長王雷表示,在有限的需求空間范圍內(nèi)提升冰箱的存儲(chǔ)容積,是消費(fèi)者對極致空間的追求。

中國家用電器協(xié)會(huì)秘書長 王雷
在此方面,老板電器和松下通過對壓縮機(jī)頂置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),有效釋放了底部空間,達(dá)到空間和尺寸上的完美契合;海信采用其真空VIP絕熱板專利技術(shù),減少保溫層厚度;海爾將核心部件壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器整體微縮集成化,提升整體的使用空間。

而隨著家居一體化發(fā)展,消費(fèi)者對家電產(chǎn)品的需求,已從早前單調(diào)的設(shè)計(jì),向工業(yè)美學(xué)層面進(jìn)發(fā)。在松下家電冰箱商品部部長王祺看來,顏值也成為非常重要的考量,這些變化讓產(chǎn)品給人一種高性能、高顏值的精致感。
這一點(diǎn),從各企業(yè)在冰箱產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上的步步升級(jí)也得以印證。如,TCL搭配KMI真金玻璃面板、和貫穿式鎂鋁合金把手,達(dá)到空間感和裝飾效果的雙重升級(jí);COLMO選用的熔幔巖石,可適配不同的家裝風(fēng)格;海爾采用具有“面料之王”美譽(yù)的Scabal面板加之懸浮設(shè)計(jì),打造深邃質(zhì)感的高端品質(zhì)。老板電器冰箱產(chǎn)品線總經(jīng)理崔波表示,用高端材質(zhì)適配不同的廚房設(shè)計(jì),符合高端用戶家庭裝修的需求。

老板電器冰箱產(chǎn)品線總經(jīng)理 崔波
冰箱作為與人們?nèi)粘I盥?lián)系最緊密的家電產(chǎn)品之一,其技術(shù)發(fā)展十分成熟,冰箱企業(yè)在挖掘和解決消費(fèi)者需求方面,已向細(xì)分、個(gè)性化、智能化、家居一體化等全維度做拓展,而這也給各企業(yè)的能力提出了更高要求,如何以用戶思維做發(fā)展至關(guān)重要。王雷表示“家庭第二臺(tái)制冷設(shè)備的時(shí)代已經(jīng)開啟,接下來‘一戶兩箱’的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是怎樣的?在不同市場結(jié)構(gòu)又會(huì)是怎樣的差別?把握趨勢,抓住市場機(jī)會(huì),家庭第二臺(tái)是否真的成為趨勢?值得我們大家觀察和研究。”
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(責(zé)任編輯:時(shí)尚)
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