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4萬年前貴州古人類吃什么？招果洞遺址挖出“古人類菜單”
（神秘的地球uux.cn報道）據多彩貴州網（記者 應騰 實習生 龍儀妃）：貴州省貴安新區，招果洞遺址。州古招果址挖下至8米深的人類人類西安未央區上門按摩預約電話崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務快速安排面到付款考古探方，目之所及，吃什出古菜單皆是洞遺清晰、連續的前貴文化層。23個地層，州古招果址挖相繼出土了不同時期的人類人類文物。遺址年代序列完整，吃什出古菜單被考古學家稱為“一本倒敘的洞遺歷史書”。
2016年，前貴由貴州省文物考古研究所、州古招果址挖四川大學歷史文化學院、人類人類成都文物考古研究院聯合組成的吃什出古菜單考古隊，歷經5年，洞遺累計工作時長800多天的連續挖掘，最終確認——招果洞遺址中的古人類活動的遺跡，距今4萬年延續至2000年前。
這不僅是貴州史前考古中年代序列最為完整的遺址，也是西安未央區上門按摩預約電話崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務快速安排面到付款云貴高原乃至全國都極為罕見的遺址。
萬年“熱門房源”挖出“古人類菜單”
招果洞深約25米，寬20米，洞口高4米。朝東的洞口，決定了它是一間“天然陽光房”；門口有平壩，有河流，又決定了這是一間極好的“景觀房”。
“這是古人類的中心營地、‘熱門房源’、堪稱是萬年‘團寵’。”貴州省文物考古研究所副所長、副研究員張興龍說，如果用最簡單的幾個字來理解古人類一生的“小目標”，那就是“順天意而存、以萬物為生。”
那在4萬年至2000年前，以萬物為生的古人類，最愛吃什么？考古學家根據遺址出土的25種動物骨骼，推測出一份“古人類人氣菜單”——
在這份菜單中，鹿肉占“絕對C位”。具體細分為水鹿、梅花鹿、麂和獐。
其次，古人類愛吃牛、豬、虎、狼、熊、兔子肉。貓、獾、豪豬、竹鼠、田鼠也在“最喜歡的菜品”列表中。
由此可見，古人類的狩獵技術在不斷提高，食物來源也相當豐富。
除了上山打獵，居住在招果洞的古人類，還擅長捕撈河鮮。
考古學家在新石器時代中晚期，發掘了大量魚類骨骼，其中包括現如今的“中華倒刺鲃”。
由此證明，那時候的古人類已經是“捕魚達人”，并逐步形成“漁獵文化”。此外，還發現古人類吃剩下的螺螄殼、蚌殼，看來他們也是十足的“河鮮愛好者”。
“在發掘出的一座距今1萬年的孩童墓葬中，我們發現了一件磨制精細的骨魚鉤。”張興龍告訴記者，它和現代的魚鉤相似，由此可見，那時候的古人類已經掌握了釣魚技巧，而作為陪葬品，這件魚鉤對當時的古人而言，或許蘊含特殊意義。
肉，是古人類一頓飯中的主食。但在植物遺存中，考古學家還識別出農作物、水果、樹果、雜草。
在農作物中，發現少量的稻谷、小米。此外，還發現酢漿草、藜屬、懸勾子屬、狗尾草屬、蓼科、禾本科、莎草科、豆科等植物遺存。
古人類喜歡吃哪些水果呢？
在招果洞遺址內，考古學家發現大量的樸樹果，其次是獼猴桃、葡萄、核桃碎塊等植物遺存。在萬年前，這些大概是古人類在洞穴居住時，最普遍且最易得的食物。
值得注意的是，在植物遺存中，樹種(果實)占比最多。或在新石器時期前，古人類在招果洞居住的生存模式，可能仍處于“就地取材式”采集階段，還沒有掌握種植養殖技術。
古人類的進化是動態的，飲食也是動態的。招果洞古人類吃什么，不僅事關考古，還涉及人類學、生物進化、農業等多學科。正是這樣一份“菜單”，幫助今天的人們，了解祖先的生存故事。
23個文化層跨越4萬年刷新古人類演化史
掌握火，是人類邁向文明的重要節點。
在招果洞遺址內，考古學家先后發現了50多個火塘遺跡，證明在舊石器時代晚期，貴州古人就已開始使用火。
其中，在新石器時代早期，遺存中的土壤粒度、磁化率和化學元素出現較大變化。對此，張興龍推測“這可能與12900至11600年前，氣候快速變冷的‘新仙女木事件’有關。”
可以想象，無論是御寒、取暖，或是BBQ火炙鹿肉、魚肉，居住在招果洞的古人類，在適應自然環境的同時，也在不斷改造環境。
同時，考古學家還發現石器、骨角器、陶器等生產生活用品，“還原”四萬年前古人類狩獵文化，及如何在洞穴中刮削、分解、加工食物，繁衍生息的場景。
同時，遺址內發現的2座距今一萬年以上的墓葬，這是目前西南地區發現最早的人類埋葬行為遺跡，及最完整的人類骨骼遺骸之一。由此可推測，“入土為安”的觀念，在一萬年前就已形成。
“距今4萬年左右，是現代人在云貴高原出現的關鍵時間節點。”張興龍表示，招果洞遺址文化堆積連續完整，這在云貴高原乃至全國都是極為少見的遺址，對建立黔中史前文化具有重要意義。
在對招果洞遺址考古發掘中，考古專家先后運用第四紀洞穴沉積學、動物考古學、植物考古學、體質人類學、古環境學、石器分析、體質人類學專家、測年專家團隊多學科綜合研究，為研究西南地區早期人類居住活動，進一步復原史前社會發展提供了重要證據。
此外，招果洞遺址文化堆積，在幾次重要的氣候事件節點發生明顯變化。“這對研究古人類生態適應性策略的演變，具有極高價值。”張興龍說。