印度理工學(xué)院科學(xué)家研究認(rèn)為黑胡椒含有的胡椒醛物質(zhì)能夠阻斷SARS

 人參與 | 時間：2025-12-10 00:41:45
印度理工學(xué)院科學(xué)家研究認(rèn)為黑胡椒含有的印度胡椒醛物質(zhì)能夠阻斷SARS-CoV-2病毒繁殖
印度理工學(xué)院科學(xué)家研究認(rèn)為黑胡椒含有的胡椒醛物質(zhì)能夠阻斷SARS-CoV-2病毒繁殖（© Sputnik / Pavel Lvov）
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：印度理工學(xué)院的科學(xué)家研究認(rèn)為，黑胡椒中含有的理工胡椒醛物質(zhì)能夠阻斷SARS-CoV-2病毒繁殖和滲透到人體。
研究人員研究了30種香料與病毒的學(xué)院相互反應(yīng)。他們通過計算機(jī)建模發(fā)現(xiàn)，科學(xué)所有香料均與幫助病毒與宿主細(xì)胞受體結(jié)合的家研究認(rèn)椒醛蛋白質(zhì)S以及負(fù)責(zé)病毒繁殖的主要蛋白酶發(fā)生不同程度的反應(yīng)。其中，為黑物質(zhì)反應(yīng)最活躍的胡椒含胡椒堿，這種物質(zhì)存在于黑胡椒中，阻斷是印度黑胡椒辛辣和含有獨(dú)特香氣的原因。
俄羅斯科學(xué)家認(rèn)為，理工相關(guān)機(jī)制不僅需要在計算機(jī)模型中有反應(yīng)，學(xué)院還需要在現(xiàn)實生活中有反應(yīng)，科學(xué)這需要真實的家研究認(rèn)椒醛實驗。專家同時指出，為黑物質(zhì)胡椒能夠增強(qiáng)免疫力，胡椒含本身可以作為抗感冒和抗病毒的藥劑。
俄羅斯羅巴切夫斯基大學(xué)生物學(xué)與生物醫(yī)學(xué)研究所所長瑪麗亞·維杜諾娃表示：“很多情況下，胡椒的特性與其中所含化合物與病毒和細(xì)菌的直接相互作用無關(guān)，而與刺激人體的保護(hù)特性有關(guān)。”
還有專家認(rèn)為，患有胃腸道、高血壓和過敏問題的人最好使用黑胡椒作為膳食補(bǔ)充劑。 頂: 8815踩: 8297