海魚和河魚哪種更好？營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為海魚對身體更好
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：魚是全營養(yǎng)飲食的重要組成部分，海魚和河魚哪種要優(yōu)先選擇呢？魚種營養(yǎng)俄羅斯魚類生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行總監(jiān)亞歷山大·福明接收衛(wèi)星廣播電臺(tái)采訪時(shí)回答了這一問題。
福明說，更好營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，對身海魚對身體更好，體更但很多人還是海魚和河海魚好更傾向于淡水魚。如何選擇主要取決于生活的魚種營養(yǎng)地域。他強(qiáng)調(diào)，更好如果說到俄羅斯，對身那么北方魚類對身體尤其好。體更
福明表示：“所有魚類都含有大量的海魚和河海魚好蛋白質(zhì)。就脂肪而言，魚種營養(yǎng)生活在北部（冷水區(qū)和北方海域）的更好魚對身體最好，因?yàn)樗鼈兊膶ι碇局泻写罅康腛mega-3不飽和酸。不飽和酸，體更首先，是人體必不可少的，如果沒有它們，身體會(huì)難以維持生理機(jī)能。其次，不飽和酸對人體有某種清潔作用，因?yàn)樗鼈兛梢越Y(jié)合所有的有害自由基。北方魚類包括鱈魚、明太魚、黑線鱈、比目魚和鯡魚，捕撈量很大，且大量進(jìn)入俄羅斯市場。”

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