【家電資訊-家電新聞 - 行業(yè)新聞，遠(yuǎn)方作者：編輯】

　　在這個(gè)喧囂的遠(yuǎn)方世界里，時(shí)鐘飛速旋轉(zhuǎn)，遠(yuǎn)方人人步履不停，遠(yuǎn)方似乎停下來(lái)享受美好已是遠(yuǎn)方很久遠(yuǎn)的回憶，詩(shī)與遠(yuǎn)方是遠(yuǎn)方多少人的夢(mèng)中樂(lè)園，2023年4月27日，遠(yuǎn)方方太在AWE2023展館內(nèi)打造了一方科技樂(lè)園，遠(yuǎn)方讓你不用遠(yuǎn)走，遠(yuǎn)方就能享受喧囂世界中的遠(yuǎn)方一份詩(shī)意。

　　科技也詩(shī)意

　　“從明天起/關(guān)心糧食和蔬菜/我有一所房子/面朝大海/春暖花開(kāi)”——《面朝大海 春暖花開(kāi)》

　　圍繞“水、遠(yuǎn)方空氣、遠(yuǎn)方烹飪”，遠(yuǎn)方方太在2023AWE發(fā)布多款旗艦新品，遠(yuǎn)方圍繞著這些新技術(shù)、遠(yuǎn)方新產(chǎn)品，方太為用戶(hù)營(yíng)造一個(gè)“開(kāi)放”的廚房，在這個(gè)廚房中，食物本味被無(wú)盡回味，目光所到之處皆是溫柔。

　　順勢(shì)而為，是人生哲學(xué)，也是裊裊炊煙順勢(shì)上排的自然科學(xué)，全新一代方太集成烹飪中心X系列無(wú)疑占據(jù)了方太本次AWE2023展上的C位，它突破了廚房中的傳統(tǒng)線條，以嵌入式集成美學(xué)，讓煙、灶、蒸、烤等多種烹飪功能完美融入家居場(chǎng)景，用設(shè)計(jì)美學(xué)的新范式，提供生活新范式。作為品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者，方太集成烹飪中心首創(chuàng)“上排集成”形態(tài)，革新傳統(tǒng)廚電設(shè)計(jì)邏輯，實(shí)現(xiàn)了集成廚電領(lǐng)域從空間集成向智能集成的轉(zhuǎn)變。

　　智能化讓人類(lèi)的想象再次插上翅膀。方太玥影套系Pro打造了一站式智慧生活體驗(yàn)，作為廚房智慧化解決方案，讓烹飪變得更加自由、靈動(dòng)，玥影套系Pro涵蓋集成烹飪中心、洗碗機(jī)、凈水機(jī)、熱水器、冰箱等多款產(chǎn)品，以全局化思維打通廚房全鏈路，搭載全新多觸點(diǎn)交互式智能操控系統(tǒng)“FOTILE FIKS智能生活家系統(tǒng)4.0”，打通中國(guó)廚房烹、洗、儲(chǔ)的全鏈路場(chǎng)景，將人、廚房設(shè)備、廚房場(chǎng)景有機(jī)互聯(lián)，秩序感、儀式感、幸福感兼得。

　　生活有時(shí)候需要一點(diǎn)神秘感。采用全新AI全息投影交互技術(shù)的方太魔方灶，讓你的手指猶如魔法師的法杖，在產(chǎn)品形態(tài)上，這款燃?xì)庠畲竽懺O(shè)計(jì)，摒棄傳統(tǒng)灶具形態(tài)，將灶具面板化為無(wú)形，在釋放臺(tái)面空間的同時(shí)，大大簡(jiǎn)化了灶具的清潔工作。

　　滿足消費(fèi)者痛點(diǎn)的顛覆性產(chǎn)品，需要穿越技術(shù)底層。方太萬(wàn)能蒸烤箱是一款烹洗多功能一體機(jī)，集結(jié)了方太在溫度、濕度、風(fēng)速三維度監(jiān)控的領(lǐng)先技術(shù)，不僅能實(shí)現(xiàn)蒸烤炸烘，還創(chuàng)新開(kāi)創(chuàng)了煎炒燜燉煮多種烹飪功能，同時(shí)整機(jī)植入多類(lèi)烹飪方式智能菜單，實(shí)現(xiàn)菜品自選DIY。

　　人生百滋百味，猶如廚房的百家煙火，方太在方寸之地，不僅創(chuàng)制萬(wàn)千美味，更將溫情注入每款機(jī)器，溫暖每個(gè)家人。

　　好生活不在別處

　　“生活把文字徹底嚼透/一點(diǎn)點(diǎn)喂飽日子/開(kāi)門(mén)/鎖門(mén)/再開(kāi)門(mén)/就是一天的歷史”——《生活里的時(shí)光》。

　　家是人心底最溫暖的港灣，在這里，一杯水、一碗茶，一次下廚、一次家務(wù)，不再是負(fù)擔(dān)而是享受該多美好，方太打造的健康人居美好生活，讓好風(fēng)景不在別處，就在眼前。

　　舒適人居重在“以人為本”，水，與人類(lèi)的健康生活緊密相關(guān)，方太從優(yōu)質(zhì)水源地中得到健康好水的答案，健康好水應(yīng)該是“潔凈且富含天然礦物質(zhì)的水”，并使其成為產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)目標(biāo)，2012年方太進(jìn)入凈水領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)8年的厚積薄發(fā)，方太研發(fā)出了“NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)”，如今經(jīng)歷從0到1，從1到100的極速發(fā)展，方太在凈水領(lǐng)域持續(xù)深挖，在AWE2023展會(huì)上，方太帶來(lái)了第四代凈水技術(shù)，讓更多家庭，在家就能喝到鮮活礦物質(zhì)好水。

　　將高端用戶(hù)體驗(yàn)與頂尖視覺(jué)美感融合，既是用戶(hù)的向往，同樣也是企業(yè)的終極目標(biāo)。方太從來(lái)不做表面功夫，而是要“內(nèi)外兼修”，方太平嵌式高端冰箱突破嵌入式家電技術(shù)壁壘，做到“雙平齊”，不僅與櫥柜完美平齊，中間的腰線也與臺(tái)面平齊，讓廚居空間更具秩序之美。同時(shí)作為廚電企業(yè)，方太深知食材保鮮對(duì)美食的決定作用，方太通過(guò)休眠養(yǎng)鮮、微氣候養(yǎng)鮮、瞬時(shí)鎖鮮、深凍鎖鮮、寬幅變溫5個(gè)方面，打造“全域”保鮮。方太平嵌冰箱的加入，讓方太完善“烹、洗、儲(chǔ)”一站式協(xié)同，打造更宜居全鏈路廚房生活。

　　洗碗機(jī)的開(kāi)創(chuàng)發(fā)明讓用戶(hù)在飯后時(shí)光中真正解放雙手，不過(guò)作為舶來(lái)品的它在解決本土化問(wèn)題上似乎“少點(diǎn)什么”。在本次AWE2023展上，方太帶來(lái)了水槽洗碗機(jī)新5系以及新品洗碗機(jī)搭載的高能氣泡洗3.0 技術(shù)，方太洗碗機(jī)的所有創(chuàng)新均根植于中國(guó)廚房和中式烹飪的本土土壤，自主研發(fā)高能氣泡洗技術(shù)扭轉(zhuǎn)西方純水洗技術(shù)壟斷格局，推動(dòng)我國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)進(jìn)入氣泡洗時(shí)代，加速行業(yè)針對(duì)中式餐飲革新清洗技術(shù)的進(jìn)程。首創(chuàng)水槽洗碗機(jī)品類(lèi)不僅是一個(gè)清洗碗碟的工具，更為提供餐前餐后多場(chǎng)景全流程的中國(guó)廚房清洗解決方案。以及“洗消烘除存”五大功能，更是從用戶(hù)想要的長(zhǎng)期存儲(chǔ)、殺菌消毒需求出發(fā)。方太洗碗機(jī)，讓洗碗機(jī)從舶來(lái)品變?yōu)橹袊?guó)廚房日用品。

　　如果說(shuō)房子是一個(gè)人的心靈，那方太打造的一件件廚房精品慢慢填充這個(gè)本來(lái)空虛的空間，讓它充盈、充滿生命感，讓每一天的生活更有快樂(lè)意義。

　　“技術(shù)奇點(diǎn)”到來(lái)離不開(kāi)基礎(chǔ)科學(xué)深耕

　　“箸箸適我口，匙匙充我腸。八珍與五鼎，無(wú)復(fù)心思量”——《飽食閑坐》。

　　古人對(duì)于美食的追求可一點(diǎn)都不不比現(xiàn)代人少，在技術(shù)的加持下，現(xiàn)代人的廚房已經(jīng)超越了古人千百倍，卻仍在試圖尋找古人那份閑適心態(tài)，廚房制作美味依然是其最為核心的作用，除此以外，廚房還承載了家人交流、朋友聚會(huì)等等社交功能。這也是廚電發(fā)展的意義，在這個(gè)美食烹飪空間中，借助科技的力量，讓美食的制作過(guò)程更有趣、讓人與人之間的距離更緊密、讓生活的意義更充實(shí)。

　　不過(guò)，所有美好廚電的創(chuàng)新離不開(kāi)基礎(chǔ)科學(xué)發(fā)現(xiàn)，27年來(lái)，方太深耕基礎(chǔ)科學(xué)，圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技領(lǐng)域，持續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展，進(jìn)行基礎(chǔ)創(chuàng)新，也正是憑借在基礎(chǔ)科學(xué)領(lǐng)域的突破，方太得以為更前沿的創(chuàng)新不斷創(chuàng)造新機(jī)會(huì)。

　　據(jù)悉，方太堅(jiān)持每年將不少于銷(xiāo)售收入的5%投入研發(fā)，并與高校、研究所深度合作，不斷深耕基礎(chǔ)研究，而近吸式油煙機(jī)、水槽洗碗機(jī)、集成烹飪中心、萬(wàn)能蒸烤箱等劃時(shí)代廚電品類(lèi)的出現(xiàn)，也要得益于方太對(duì)基礎(chǔ)科學(xué)的持續(xù)投入，目前，方太已經(jīng)擁有超1萬(wàn)件國(guó)內(nèi)授權(quán)專(zhuān)利、超2400件發(fā)明專(zhuān)利，掌握廚電行業(yè)最大專(zhuān)利池。

　　基礎(chǔ)科學(xué)研究是科學(xué)體系的源頭，沒(méi)有雄厚的基礎(chǔ)研究就不可能實(shí)現(xiàn)科技的跨越式發(fā)展，伴隨著科技的加速發(fā)展，廚電企業(yè)們都在尋求下一個(gè)革命性時(shí)代的到來(lái)，而方太圍繞著“水、空氣、烹飪”三大領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究投入，也勢(shì)必將會(huì)助推廚電下一個(gè)“技術(shù)奇點(diǎn)”的到來(lái)。

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